Dynamiques des agricultures biologiques effets de contexte et appropriations / coordination, Aurélie Cardona [and four others].

Other author Cardona, Aurélie.
Format Electronic
Publication InfoDijon : Educagri éditions : Versailles : Éditions Quae, [2014]
Description260 pages : illustrations ; 24 cm.
Supplemental ContentFull text available from Ebook Central - Academic Complete
Subjects

SeriesSciences en partage
Contents Une perspective sociohistorique des agricultures biologiques en France / Benoît Leroux -- Quantifier et cartographier l'agriculture biologique des années 1980-90 en France / Jean-Paul Robidel -- Vers une nouvelle redéfinition des vins d'appellation d'origine? / Marie-France Garvia-Parpet -- La Via Campesina et l'appropriation de l'agroécologie / Delphine Thivet -- Apprendre et se tester avant d'installer en maraîchage biologique / Fanny Chrétien -- La conversion à l'agriculture biologique / Florence Hellec et André Blouet -- Changement social et modernisation écologique au Brésil / Julien Blanc -- Pratiques alternatives d'agriculteurs familiaux biologiques / Renata Souza-Seidl et Jean-Paul Billaud -- Quand la bio est soutenue par des défenseurs de l'agriculture... paysanne / Fabrice Ripoll -- Les AMAP : un impact variable sur les adhérents et le territoire / Michel Guiguen -- Accompagner l'agriculture bio en région de grande culture intensive / Michel Streith -- Acteurs non-agricoles et changements de pratiques agricoles / Aurélie Cardona.
General noteMinimal Level Cataloging Plus
Bibliography noteIncludes bibliographical references (pages 241-248).
Access restrictionAvailable only to authorized users.
Technical detailsMode of access: World Wide Web
Genre/formElectronic books.
LCCN 2015529452
ISBN9782759221592

Availability

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